台南府城有很多小吃,碗粿也是最具代表性的小吃之一.台南的碗粿有著滿滿的肉燥,看起來就非常可口,不論賣向和口感都要比北部那種白白的碗粿要好吃多了. 店面在府城路上,小小的店面,但騎樓上永遠有很多人來品嚐這傳統的美味. 小小的店面,只賣二種小吃,碗粿和虱目魚羹,也許賣得愈簡單,愈能做的美味吧. 攤位上就賣二種最具代表性的小吃. 碗粿裡有肉燥,香菇和瘦肉,淋上醬汁後滿滿是肉燥的香味,和有些北部的碗粿只有醬油的香味完全不同. 虱目魚羹湯清甜爽口,配上碗粿更是一絕. 地址在台南市中西區府前路二段140號 電話:06 224 3136
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