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花蓮光復糖廠除了生產砂糖之外，各種口味的冰棒與冰淇淋更是廣受歡迎，糖廠旁有一排排整齊的日式平房，是別處難得一見的大規模日式建築群。這些檜木房舍都是建於日據時期的糖廠員工宿舍，還有台糖小火車保存良好，呈現出一股濃濃的懷舊風情，是花東縱谷珍貴的文化資產。

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入口即可看到台糖的工廠.

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糖廠內道路寬敞,又沒有汽車,很適合騎腳踏車.

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糖廠中間有個水池,周邊有賣冰淇淋和各式商品.

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這裡的冰淇淋口味多樣,多數遊客來這都會排隊買冰淇淋.

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很有趣的要先結帳買票再領冰.

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這攤水果王有賣各式水果.

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香腸炸雞的攤位.

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糖廠裡還有一間叫公主咖啡的咖啡廳.

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這個小火車的火車頭,很有懷舊的風味.

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宿舍被改成觀光旅館,是轉型經營的好例子.

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宿舍很大,住起來應該很舒服.

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這個水池裡有很多鯉魚,賣魚飼料的造型很有趣.

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這裡轉型經營得非常好,下次來花蓮玩可以考慮住在這裡.

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